Victor — ресторан в отеле Eleon, позже Grand Lion. Согласно некоторым данным, здесь готовят лучшую еду в Москве. Шеф-поварами ресторана были Виктор Баринов, Арсений Чуганин и Фёдор Юрченко. Первый ресторан в России, получивший звезду Michelin, позже её забрали.
История[]
Кухня[]
В 2014 году в отель приходит дочь Элеоноры Андреевны — Катя и просит взять на работу своего отца, то есть бывшего мужа Элеоноры. Она нехотя соглашается и открывает в своём отеле ресторан Victor. Шеф-поваром ресторана становится её бывший муж, отец Кати — Виктор Баринов. Позже Баринов получает первую в России звезду Michelin и уходит на пенсию, оставляя должность шеф-повара своему су-шефу — Льву Соловьёву, но тот отказывается и улетает в Киргизию со своей возлюбленной. Тогда шеф-поваром становится один из поваров — Арсений Чуганин.
Отель Элеон[]
В 2016 году Элеонора передаёт большую часть акций отеля племяннику — Павлу Аркадьевичу, который в итоге продал свою половину отеля Никите Дягилеву. Позже Павел уходит из отеля, и его доля полностью достаётся Никите. Но тот через некоторое время вместе с женой уезжает в Испанию и в 2017 году продаёт свою долю Петру Алексеевичу Романову. Он долгое время был со-владельцем отеля. В этот промежуток времени в ресторан возвращается бывший повар Федя и просит Сеню сделать его су-шефом. Сеня соглашается, и Федя становится су-шефом. Однажды в ресторан приходит инспектор Michelin, в тот момент, когда Сеня напился на работе, и инспектор забрал звезду. За это Сеню уволили. Новым шеф-поваром стал Федя. Позже берёт Сеню в ресторан на должность обычного повара.
В конце 2017 года Пётр Алексеевич уезжает в Сингапур вместе со своей возлюбленной Дарьей.
Гранд[]
В 2018 году владельцем отеля становится эксцентричный олигарх Лев Глебович Федотов. В какой-то момент владельцем был и Павел Аркадьевич.
В итоге женится на шеф-поваре Ольге Богдановне, которая путем обмана и шантажа отбирает у него долю в отеле.
Война за отель[]
В 2019 году снова стал называться Eleon, так как вернувшаяся Элеонора опять стала полноправной владелицей, выкупив у Ольги Федотовой ее часть отеля. По итогу был полностью уничтожен после пожара, устроенного конкурентами Галановой.
Владельцы[]
Галанов — создатель и первый владелец отеля Eleon. Открыл его в 2012 году. Муж Элеоноры, в честь которой, он назвал отель. В 2013 году он умер, оставив Элеоноре свой отель.
Элеонора Андреевна Галанова — владелица сети отелей Eleon. Её первый муж умер, оставив в наследство отель. Тётя Павла Аркадьевича. В какой-то момент, устав от дел, она передаёт племяннику отель, при этом оставаясь владелицей части акций отеля. Некоторое время считалась погибшей. Её часть акций отеля перешла к Павлу.
Дмитрий Владимирович Нагиев — бывший совладелец отеля Eleon. Женился на Элеоноре и стал совладельцем отеля. В 108 серии он изменяет ей со своей бывшей женой. Элеонора, узнав об этом, разводится с ним и забирает его долю отеля. (Кухня: с 100 до 108 серии)
Павел Аркадьевич — бывший владелец отеля Eleon и ресторана Victor, позже владелец отеля Grand Lion. Является племянником Элеоноры Галановой, которая в какой-то момент, устав от дел, передаёт ему свой бутик-отель Eleon. На новой работе он влюбляется в горничную Дашу, с которой он некоторое время встречался. В 18 серии Павел Аркадьевич продаёт часть отеля своему другу Никите Андреевичу. В 42 серии Элеонора лишает Павла отеля. После этого он делает предложение Софии, и та соглашается, но в 49 серии она бросает его в ЗАГСе, и тогда Павел Аркадьевич уезжает в домой, в Сербию. После "смерти" Элеоноры Павел получил в наследство её долю отеля. Позже продал её Льву и уехал в Сербию. (с 1 до 42 серии) (Гранд)
Никита Андреевич Дягилев — бывший владелец отеля Eleon и ресторана Victor. В 18 серии Павел продаёт ему половину отеля. В 42 серии он становится полноправным владельцем отеля. В 43 вместе с женой Светой он улетает в Испанию, продав отель. (с 18 до 43 серии)
Пётр Алексеевич Романов — бывший владелец отеля Eleon и ресторана Victor. Венчурный инвестор. Потерял свою первую жену Ольгу, внешне похожую на Дашу, с которой он позже начал встречаться. Впоследствии в 63 серии женился на ней и уехал с новой супругой в Сингапур. (с 46 до 63 серии)
Лев Глебович Федотов — бывший владелец отеля Grand Lion и ресторана Victor. Эксцентричный олигарх. Переименовал отель в Grand Lion. Позже Ольга забрала у него отель. (Гранд)
Ольга Богдановна Федотова — шефиня, а позже владелица отеля Grand Lion и ресторана Victor. Бывшая жена Льва Глебовича. (Гранд)
Персонал[]
Кухня[]
Шеф-повар[]
Виктор Петрович Баринов — первый шеф-повар ресторана Victor, отец Кати. Элеонора Андреевна взяла его на работу по просьбе Кати. Мудрый и иногда агрессивный бог кухни. Виктор множество раз участвовал в кулинарных турнирах по всему миру. Постоянно любит пить и в казино до утра посидеть что является его главной проблемой. Часто конфликтовал с управляющим отеля — Михаилом Джековичем. В 6 сезоне Виктор Петрович всеми способами пытался получить звезду Michelin , несмотря на то, что врач сказал, что у него серьёзная болезнь, при которой запрещено работать. В 117 серии из-за этой болезни Витя попадает в кому и его везут лечиться в Германию. В 119 серии он возвращается в отель, а в 120 серии всё же получает заветную звезду и уходит на пенсию. (с 81 до 117 серии, с 119 до 120)
Антон Владимирович — бывший шеф-повар ресторана Victor. Подменял Виктора Петровича, пока тот лечился в Германии, а заодно уволил всех его поваров. Позже он ушёл, и Виктор Петрович и его команда вернули свои должности. (119 серия)
Арсений Андреевич Чуганин — бывший шеф-повар ресторана Victor, специалист по мясу. Стал шефом после ухода Виктора Петровича. За время работы он подружился с Михаилом Джековичем и глав. инженером — дядей Борей. Однажды в ресторан возвращается старый друг Сени — Федя, получив должность су-шефа. В 45 серии в ресторан приходит инспектор Michelin в тот момент, когда Сеня напился на работе, и инспектор забрал звезду. За это Сеню уволили, и он уходит из отеля. Новым шеф-поваром стал Федя. При отеле Grand Lion Сеня вновь стал шефом, до того момента, как Лев Глебович нашёл ему замену. Позже Сеня снова стал шефом. В итоге Сеня покинул отель с Федей. (Отель Элеон: с 1 до 45 серии), (Гранд)
Фёдор Михайлович Юрченко — бывший шеф-повар ресторана Victor. Получил эту должность после того, как Сеню уволили. (Отель Элеон: с 45 серии) (Гранд)
Ольга Богдановна Федотова — бывший шеф-повар ресторана Victor, жена Льва Глебовича. Позже она стала совладелицей отеля, но Лев выгнал её из отеля. Но позже она вернулась и забрала себе отель. (Гранд)
Су-шеф[]
Лев Семёнович Соловьёв — бывший су-шеф ресторана Victor. Правая рука и хороший друг Виктора Петровича. В 89 серии в ресторане появляется новая уборщица — Гульнара, в которую Лёва сразу влюбляется. Он пытается поговорить с ней, но очень стесняется. В итоге они начинают встречаться. В 115 серии его хотели взять шеф-поваром в другой ресторан, но он отказался и решил остаться у Виктора Петровича. В 118 серии получает травму и не может работать, а между событиями 118 и 119 серии был уволен новым шефом. В 119 серии Виктор Петрович хочет сделать Лёву новым шеф-поваром, но тот отказывается и улетает в Киргизию вместе с Гульнарой. (с 81 до 118, 119 серии)
Безымянный персонаж — бывший су-шеф ресторана Victor. Позже, Сеня уволил его, чтобы взять на эту должность Федю. (Отель Элеон: 43 серия)
Фёдор Михайлович Юрченко — некоторое время был су-шефом ресторана Victor. После увольнения Сени занял должность шефа. При отеле Grand Lion Федя опять занял должность су-шефа. В итоге Федя покинул отель с Сеней. (Отель Элеон: с 44 до 45 серии), (Гранд)
Арсений Андреевич Чуганин — бывший су-шеф ресторана Victor, при отеле Grand Lion. Лев Глебович повысил его до шефа, но позже Сеня был понижен, так как Лев нашёл нового шефа Ольгу Богдановну. Когда Ольга стала совладелицей отеля, Сеня стал шефом. (Гранд)
Повара-универсалы[]
Арсений Андреевич Чуганин — бывший повар-универсал ресторана Victor, специалист по мясу. Часто ворует продукты. Вместе со своим другом Федей постоянно подшучивает над персоналом. Между событиями 118 и 119 серии был уволен новым шефом, но в 120 серии Шеф возвращает его. После 120 серии, когда Виктор Петрович уходит на пенсию, Сеня становится новым шеф-поваром. В 45 серии сериала «Отель Элеон» Сеня был уволен, и новым шеф-поваром стал Федя. (с 81 до 117, 120 серия).
Фёдор Михайлович Юрченко — бывший повар-универсал ресторана Victor, специалист по рыбе. Вместе со своим другом Сеней постоянно подшучивает над персоналом. Между событиями 118 и 119 серии был уволен новым шефом, но в 120 серии Шеф возвращает его. После 120 серии Федя уволился из ресторана стал работать личным поваром у олигарха. (с 81 до 118, 120 серия)
Кондитер-пекарь[]
Луи Бенуа — бывший кондитер-пекарь ресторана Victor. Не скрывает своей гомосексуальности, любит болтать по мобильному телефону, при этом зачастую ссорится со своим возлюбленным из Франции. Между событиями 118 и 119 серии был уволен новым шефом, но в 120 серии Шеф возвращает его. После 120 серии Луи уволился по неизвестной причине. (с 81 до 118, 120 серия)
Повара[]
Денис Андреевич Крылов — бывший повар ресторана Victor. В 81 серии Дэн случайно изменил Кате с её мамой — Элеонорой. В 85 серии он всё же признаётся ей в этом и уходит из отеля. Перед уходом он успевает попрощаться с Максом. (с 81 до 85 серии)
Максим Леонидович Лавров — бывший повар ресторана Victor. Вернулся, чтобы возобновить отношения с Викой и стал работать в ресторане, чему все очень рады. В конце 5 сезона Нагиев предложил ему работу шеф-поваром в Claude Monet. Но он отказывается и решает остаться с семьёй. Вика, услышав это прощает Макса и переходит в Claude Monet вместе с ним. (с 87 до 100 серии)
Артём — бывший повар ресторана Victor. Работал в ресторане всего пару дней. Шеф взял его назло Элеоноре, думав, что она ненавидит его, но на самом деле они встречались. Также Артём приставал к уборщице Гуле, что очень не понравилось Лёве, который был влюблён в неё. В итоге Лёва не выдержал и заступился за Гулю, дав Артёму пощёчину и тем самым спровоцировав его на драку. Позже приходит Элеонора и, узнав о действиях Артёма, увольняет его. (91 серия)
Арсений Андреевич Чуганин — бывший повар ресторана Victor. После увольнения Сеня возвращается в ресторан, и Федя даёт ему должность обычного повара. (Отель Элеон: с 47 серии)
Вячеслав — бывший повар ресторана Victor.
И другие неназванные повара
Молекулярная кухня[]
Екатерина Викторовна Семёнова (Крылова) — бывший су-шеф молекулярной кухни ресторана Victor. Встречалась с Дэном, но он изменил ей и ушёл из отеля. В конце 5 сезона у неё появляется новый ухажёр, сын олигарха — официант Никита, но 100 серии она узнаёт, что Никита обманывал её и бросает его. В 101 серии в отель возвращается Дэн и пытается возобновить отношения с ней. Тоже самое пытается сделать и Никита. В 113 серии Никита делает Кате, из-за чего Дэн решает спрыгнуть с крыши отеля, но в этот момент рядом оказывается Катя. в итоге они проводят ночь вместе, на крыше. В 119 серии Катя готовится к свадьбе с Никитой, но сомневается в своём выборе. Во время свадьбы Катя понимает, что любит Дэна и сбегает со свадьбы. В 120 серии Катя узнала о том, что она беременна от него, и они оба уволились по собственному желанию. (с 81 до 120 серии)
Уборщики[]
Айнура Жаннатбековна Кененсарова — бывшая уборщица ресторана Victor. После 120 серии уехала в Киргизию к Лёве и Гуле. (с 81 до 120 серии)
Гульнара Кененсарова — бывшая уборщица ресторана Victor, племянница Айнура. Встречается с Лёвой. В конце 6 сезона ей пришлось уехать обратно в Киргизию, вместе с Лёвой. (с 89 до 119 серии)
Зал[]
Директор[]
Виктория Сергеевна Гончарова — бывший директор ресторана Victor. Строгий, но в то же время справедливый директор. Она с пониманием относится к подчинённым и даже готова их успокоить. Позже ушла в Claude Monet вместе с Максом. (с 81 до 100 серии)
Безымянный персонаж — бывший директор ресторана Victor. Была принята на должность директора после ухода Виктории Сергеевны. Была уволена Элеонорой за то, что она якобы строила глазки Дмитрию Нагиеву, в то время будущему мужу Элеоноры, хотя она просто попросила автограф у него. (101 серия)
Никита Андреевич Дягилев — бывший директор ресторана Victor. Встречался с Катей, в конце 6 сезона сделал ей предложение, но во время свадьбы она просто сбежала. После чего Никита уволился по собственному желанию. (с 101 до 120 серии)
Анастасия Степановна Анисимова — директор ресторана Victor. Несколько наивна, сентиментальна и романтична. Но при этом она очень строгий директор, который может за любой проступок уволить кого угодно. При отеле Grand Lion была уволена новым управляющим Станиславом. (Отель Элеон: с 1 серии) (Гранд)
Официанты[]
Анастасия Степановна Анисимова — бывшая официантка ресторана Victor, жена Кости. Несколько наивна, сентиментальна и романтична. Позже София Яновна повысила её до директора ресторана. (с 81 серии)
Никита Андреевич Дягилев — бывший официант ресторана Victor, сын олигарха Андрея Дягилева. Встречался с Катей. В 6 сезоне его повысили до директора ресторана. (с 95 до 101 серии)
Елизавета — официантка ресторана Victor. (Кухня: с 81 серии. Отель Элеон: с 1 до 21 серии)
Роман — официант ресторана Victor. (Отель Элеон: с 1 серии)
Николай — бывший официант ресторана Victor. В 16 серии был уволен. (Отель Элеон: с 1 до 16 серии)
И другие неназванные официанты
Бармен[]
Константин Константинович Анисимов — бывший бармен ресторана Victor, муж Насти. Молодой и красивый, весёлый и ответственный парень. Однажды он уволился, из-за ссоры с Настей и уходит из дома. При отеле Grand Lion Костя снова стал барменом, а затем владельцем бара. В итоге он покинул отель вместе с Настей и вместе они уехали в Сингапур. (с 81 серии), (Отель Элеон: с 1 до 13 серии), (Гранд)
Александр — бармен ресторана Victor. (с 81 серии)
Евгений — бывший бармен ресторана Victor. Всячески давил на жалость, чтобы Настя не уволила его, но всё же он был уволен. (Отель Элеон: 14 серия)
Юрий Иванович — бывший бармен ресторана Victor. Пытался флиртовать с Настей, но позже был уволен вместе с официантом Николаем. (Отель Элеон: 16 серия)
Анастасия Степановна Анисимова — бывший совладелец бара ресторана Victor, при отеле Grand Lion. В итоге она покинула отель вместе с Костей и вместе они уехали в Сингапур. (Гранд)
Музыкант[]
Денис Андреевич Крылов - бывший музыкант ресторана Victor. Нагиев пригласил его в отель. Дэн пытался возобновить отношения с Катей, но в него влюбилась Света. Позже Кате делает предложение Никита, и в ту же ночь она изменяет ему с Дэном. В последней серии он узнаёт, что Катя беременна от него, и они оба увольняются по собственному желанию. (с 101 до 120 серии)
